farmaecFARMAKOEKONOMIKA. Modern Pharmacoeconomics and PharmacoepidemiologyФАРМАКОЭКОНОМИКА. Современная фармакоэкономика и фармакоэпидемиология2070-49092070-4933IRBIS LLC10.17749/2070-4909/farmakoekonomika.2025.312farmaec-1205Research ArticleORIGINAL ARTICLESОРИГИНАЛЬНЫЕ ПУБЛИКАЦИИAnalysis of fatty acid profiles of micronutrients and pharmaceuticals based on omega-3 polyunsaturated fatty acid extracts from natural sourcesАнализ жирнокислотных профилей микронутриентных и фармацевтических препаратов на основе экстрактов омега-3 полиненасыщенных жирных кислот из природных источниковhttps://orcid.org/0000-0002-2659-7998ТоршинИ. Ю.TorshinI. Yu.

Торшин Иван Юрьевич, к.ф-м.н., к.х.н.

WoS ResearcherID: C-7683-2018.

Scopus Author ID: 7003300274.

ул. Вавилова, д. 44, корп. 2, Москва 119333

Ivan Yu. Torshin, PhD (Phys. Math.), PhD (Chem.)

WoS ResearcherID: C-7683-2018.

Scopus Author ID: 7003300274.

44 bldg 2 Vavilov Str., Moscow 119333

https://orcid.org/0000-0002-7663-710XГромоваО. А.GromovaO. A.

Громова Ольга Алексеевна, д.м.н., проф.

WoS ResearcherID: J-4946-2017.

Scopus Author ID: 7003589812. 

ул. Вавилова, д. 44, корп. 2, Москва 119333

Olga A. Gromova, Dr. Sci. Med., Prof.

WoS ResearcherID: J-4946-2017.

Scopus Author ID: 7003589812.

44 bldg 2 Vavilov Str., Moscow 119333

unesco.gromova@gmail.comhttps://orcid.org/0009-0001-6673-554XГаранинА. А.GaraninA. A.

Гаранин Алексей Алексеевич

Шереметевский пр-т, д. 8, Иваново 153012

Alexey A. Garanin 

8 Sheremetevskiy Ave., Ivanovo 153012

Федеральный исследовательский центр «Информатика и управление» Российской академии наукРоссияFederal Research Center “Computer Science and Control”, Russian Academy of SciencesRussian FederationФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Ивановский государственный медицинский университет» Минздрава РоссииРоссияIvanovo State Medical UniversityRussian Federation202506082025182199218Copyright © Torshin I.Y., Gromova O.A., Garanin A.A., 20252025Торшин И.Ю., Громова О.А., Гаранин А.А.Torshin I.Y., Gromova O.A., Garanin A.A.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.pharmacoeconomics.ru/jour/article/view/1205Background

Background. Omega-3 polyunsaturated fatty acids (ω3-PUFA) are an important factor in somatic and reproductive health. Micronutrient and pharmaceutical preparations based on ω3-PUFA are widely used for cardioprotection (prevention of atherosclerosis, endothelial dysfunction, chronic inflammation, and excessive thrombosis), support of reproductive function during pregnancy and improvement of neurological development in children. The effectiveness of ω3-PUFA preparations is determined by their fatty acid composition: the amounts of eicosapentaenoic acid (EPA), docosahexaenoic acid (DHA) and other types of unsaturated and saturated fatty acids.

Objective

Objective: To analyze the fatty acid composition of micronutrient and pharmaceutical ω3-PUFA preparations.

Material and methods

Material and methods. The fatty acid composition of 16 ω3-PUFA preparations was analyzed. A quantitative chromatographic method was used to determine more than 50 fatty acids, their derivatives, and other compounds.

Results

Results. Previously identified pharmacomarkers of fatty acid composition were confirmed, and new ones were obtained, that allow for highly reliable differentiation between highly standardized ω3-PUFA preparations (such as Omacor®, NFO® Omega-3 Premium, NFO® Omega-3 Strong DHA, NFO® Omega-3 Ultima, etc.) and less standardized products (Fish oil-Teva®, Omeganol®, etc.). New, more effective criteria for assessing the quality of the fatty acid composition of ω3-PUFA preparations were proposed. In particular, compliance with the criteria “ω11<3%” and “EPA+DHA>55%” corresponds to more standardized preparations with better purification quality. The usefulness of our proposed standardization coefficient for evaluating the conformity of measured ω3-PUFA levels to the amounts claimed by manufacturers was confirmed.

Conclusion

Conclusion. Compliance with the criteria “ω11<3%” and “EPA+DHA>55%” corresponds to more standardized preparations. The identification of highly standardized compositions allows physicians and patients to make informed choices when selecting ω3-PUFA products.

Актуальность

Актуальность. Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты (ω3-ПНЖК) – важный фактор соматического и репродуктивного здоровья. Микронутриентные и фармацевтические препараты на основе ω3-ПНЖК широко используются для кардиопротекции (профилактика атеросклероза, эндотелиальной дисфункции, хронического воспаления, избыточного тромбообразования), поддержки репродуктивной функции во время беременности и улучшения неврологического развития детей. Эффективность препаратов ω3-ПНЖК определяется их жирнокислотным составом: количествами эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК), докозагексаеновой кислоты (ДГК) и других видов ненасыщенных и насыщенных жирных кислот.

Цель

Цель: провести анализ жирнокислотного состава микронутриентных и фармацевтических препаратов ω3-ПНЖК.

Материал и методы

Материал и методы. Проведено исследование жирнокислотного состава 16 препаратов ω3-ПНЖК. Использован метод количественного хроматографического определения более 50 жирных кислот, их производных и других соединений.

Результаты

Результаты. Подтверждены полученные ранее и получены новые фармакомаркеры жирнокислотного состава, позволяющие с высокой достоверностью отделять препараты с высокой степенью стандартизации по ω3-ПНЖК (Омакор®, NFO® Омега-3 Премиум, NFO® Omega-3 Strong DHA, NFO® Омега-3 Ультима и др.) от менее стандартизированных (Рыбий жир-Тева®, Омеганол® и др.). Предложены новые, более эффективные критерии оценки качества жирнокислотного состава препаратов ω3-ПНЖК. В частности, выполнимость критериев «ω11<3%», «ЭПК+ДГК>55%» соответствует более стандартизированным препаратам с лучшим качеством очистки. Подтверждена полезность предлагаемого нами коэффициента стандартизации препаратов, оценивающего соответствие измеренных уровней ω3-ПНЖК содержанию, заявленному производителем.

Заключение

Заключение. Выполнимость критериев «ω11<3%», «ЭПК+ДГК>55%» соответствует более стандартизированным препаратам. Выделение высокостандартизированных составов позволяет врачам и пациентам делать информированный выбор при необходимости приема препаратов ω3-ПНЖК.

стандартизация препаратовомега-3 полиненасыщенные жирные кислотыкардиопротекциянейропротекцияофтальмопротекцияметрический анализ данныхтопологический анализ данныхфармакоинформатикаstandardization of preparationsomega-3 polyunsaturated fatty acidscardioprotectionneuroprotectionophthalmoprotectionmetric data analysistopological data analysispharmacoinformaticsReferencesМареев Ю.В., Ежов М.В., Виллевальде С.В. и др. Сердечно-сосудистые эффекты применения омега-3 полиненасыщенных жирных кислот: позиция омега-3 полиненасыщенных жирных кислот в Российских и международных рекомендациях. Совет экспертов. Кардиология. 2023; 63 (2): 11–8. https://doi.org/10.18087/cardio.2023.2.n2388.Mareev Yu.V., Ezhov M.V., Villevalde S.V., et al. Cardiovascular effects of omega-3 polyunsaturated fatty acids: position of omega-3 polyunsaturated fatty acids in Russian and international guidelines. Council of Experts. Kardiologiia. 2023; 63 (2): 11–8 (in Russ.). https://doi.org/10.18087/cardio.2023.2.n2388.Торшин И.Ю., Громова О.А., Кобалава Ж.Д. О репрессиях ω-3 полиненасыщенных жирных кислот адептами доказательной медицины. ФАРМАКОЭКОНОМИКА. Современная фармакоэкономика и фармакоэпидемиология. 2019; 12 (2): 91–114. https://doi.org/10.17749/2070-4909.2019.12.2.91-114.Torshin I.Yu., Gromova O.A., Kobalava Zh.D. Concerning the “repression” of ω-3 polyunsaturated fatty acids by adepts of evidence-based medicine. FARMAKOEKONOMIKA. Sovremennaya farmakoekonomika i farmakoepidemiologiya / FARMAKOEKONOMIKA. Modern Pharmacoeconomics and Pharmacoepidemiology. 2019; 12 (2): 91–114 (in Russ.). https://doi.org/10.17749/2070-4909.2019.12.2.91-114.Громова О.А., Торшин И.Ю., Гришина Т.Р., Малявская С.И. Омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты в поддержке беременности и развития плода: вопросы дозирования. Гинекология. 2020; 22 (5): 61–9. https://doi.org/10.26442/20795696.2020.5.200423.Gromova O.A., Torshin I.I., Grishina T.R., Maliavskaia S.I. Omega-3 polyunsaturated fatty acids in supporting pregnancy and fetal development: dosing considerations. Gynecology. 2020; 22 (5): 61–9 (in Russ.). https://doi.org/10.26442/20795696.2020.5.200423.Громова О.А., Торшин И.Ю., Галустян А.Н., Громов А.Н. О возможности использования стандартизированных форм омега-3 полиненасыщенных жирных кислот в терапии тромбофилий. Молекулярные механизмы и доказательная медицина. Журнал «Поликлиника». 2019; 3: 6–11.Gromova O.A., Torshin I.Yu., Galustyan A.N., Gromov A.N. On the possibility of using standardized forms of omega-3 polyunsaturated fatty acids in the treatment of thrombophilia. Molecular mechanisms and evidence-based medicine. Journal “Polyclinic”. 2019; 3: 6–11 (in Russ.).Громова О.А., Торшин И.Ю., Калачева А.Г. и др. Перспективы использования стандартизированных форм омега-3 полиненасыщенных жирных кислот в неврологии. Журнал неврологии и психиатрии им. C.C. Корсакова. 2012; 112 (1): 101–5.Gromova O.A., Torshin I.Iu., Kalacheva A.G., Grustlivaia U.E., et al. The perspective lines of using standardized forms of omega-3 polyunsaturated fatty acids in neurology. S.S. Korsakov Journal of Neurology and Psychiatry. 2012; 112 (1): 101–5 (in Russ.).Лиманова О.А., Громова О.А., Торшин И.Ю. и др. Низкое потребление омега-3 полиненасыщенных жирных кислот и риск различных заболеваний у женщин репродуктивного возраста. Русский медицинский журнал. 2017; 9: 33–45.Limanova O.A., Gromova O.A., Torshin I.Yu., et al. Low intake of omega-3 polyunsaturated fatty acids and the risk of various diseases in women of reproductive age. Russian Medical Journal. 2017; 9: 33–45 (in Russ.).Cholewski M., Tomczykowa M., Tomczyk M. A comprehensive review of chemistry, sources and bioavailability of omega-3 fatty acids. Nutrients. 2018; 10 (11): 1662. https://doi.org/10.3390/nu10111662.Cholewski M., Tomczykowa M., Tomczyk M. A comprehensive review of chemistry, sources and bioavailability of omega-3 fatty acids. Nutrients. 2018; 10 (11): 1662. https://doi.org/10.3390/nu10111662.Mason R.P., Sherratt S.C.R. Omega-3 fatty acid fish oil dietary supplements contain saturated fats and oxidized lipids that may interfere with their intended biological benefits. Biochem Biophys Res Commun. 2017; 483 (1): 425–9. https://doi.org/10.1016/j.bbrc.2016.12.127.Mason R.P., Sherratt S.C.R. Omega-3 fatty acid fish oil dietary supplements contain saturated fats and oxidized lipids that may interfere with their intended biological benefits. Biochem Biophys Res Commun. 2017; 483 (1): 425–9. https://doi.org/10.1016/j.bbrc.2016.12.127.Sciotto C., Mjøs S.A. Trans isomers of EPA and DHA in omega-3 products on the European market. Lipids. 2012; 47 (7): 659–67. https://doi.org/10.1007/s11745-012-3672-3.Sciotto C., Mjøs S.A. Trans isomers of EPA and DHA in omega-3 products on the European market. Lipids. 2012; 47 (7): 659–67. https://doi.org/10.1007/s11745-012-3672-3.Alasalvar C., Taylor K.D., Öksüz A., et al. Differentiation of cultured and wild sea bass (Dicentrarchus labrax): total lipid content, fatty acid and trace mineral composition. Molecules. 2021; 26 (22): 6836. https://doi.org/10.3390/molecules26226836.Alasalvar C., Taylor K.D., Öksüz A., et al. Differentiation of cultured and wild sea bass (Dicentrarchus labrax): total lipid content, fatty acid and trace mineral composition. Molecules. 2021; 26 (22): 6836. https://doi.org/10.3390/molecules26226836.Schulz H., Baranska M., Baranski R. Potential of FT-Raman spectroscopy in the quality control of dietary supplements based on fish oil. J Agric Food Chem. 2017; 65 (15): 3123–30. https://doi.org/10.1021/acs.jafc.6b05777.Schulz H., Baranska M., Baranski R. Potential of FT-Raman spectroscopy in the quality control of dietary supplements based on fish oil. J Agric Food Chem. 2017; 65 (15): 3123–30. https://doi.org/10.1021/acs.jafc.6b05777.Avula B., Wang Y.H., Ali Z., et al. Quantitative determination of omega-3 fatty acids in fish oil capsules by ¹H NMR. Phytochem Anal. 2014; 25 (6): 567–73. https://doi.org/10.1002/pca.2525.Avula B., Wang Y.H., Ali Z., et al. Quantitative determination of omega-3 fatty acids in fish oil capsules by ¹H NMR. Phytochem Anal. 2014; 25 (6): 567–73. https://doi.org/10.1002/pca.2525.Man Y.B., Haryati Y., Nor Aini I., Ismail A. Comparison of FTIR spectra of oxidized and non-oxidized soybean oil. Food Chem. 1999; 69 (3): 289–95. https://doi.org/10.1016/S0308-8146(99)00224-2.Man Y.B., Haryati Y., Nor Aini I., Ismail A. Comparison of FTIR spectra of oxidized and non-oxidized soybean oil. Food Chem. 1999; 69 (3): 289–95. https://doi.org/10.1016/S0308-8146(99)00224-2.Masood A., Stark K.D., Salem N. Jr. A simplified and efficient method for the analysis of fatty acid methyl esters suitable for large clinical studies. J Lipid Res. 2005; 46 (10): 2299–305. https://doi.org/10.1194/jlr.D500014-JLR200.Masood A., Stark K.D., Salem N. Jr. A simplified and efficient method for the analysis of fatty acid methyl esters suitable for large clinical studies. J Lipid Res. 2005; 46 (10): 2299–305. https://doi.org/10.1194/jlr.D500014-JLR200.Торшин И.Ю., Громова О.А., Зайчик Б.Ц., Ружицкий А.О. Комплексное исследование состава экстрактов жира рыб и количественные критерии для различения стандартизированных экстрактов омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Кардиология. 2020; 60 (5): 47–56. https://doi.org/10.18087/cardio.2020.5.n1053.Torshin I.Yu., Gromova O.A., Zaychik B.Ts., Ruzhitsky A.O. Comprehensive study of the composition of fish fat extracts and quantitative criteria for distinguishing standardized omega-3 polyunsaturated fatty acids extracts. Kardiologiia. 2020; 60 (5): 47–56 (in Russ.). https://doi.org/10.18087/cardio.2020.5.n1053.Torshin I.Y. On solvability, regularity, and locality of the problem of genome annotation. Pattern Recognit Image Anal. 2010; 20: 386–95. https://doi.org/10.1134/S1054661810030156.Torshin I.Y. On solvability, regularity, and locality of the problem of genome annotation. Pattern Recognit Image Anal. 2010; 20: 386–95. https://doi.org/10.1134/S1054661810030156.Рудаков К.В., Торшин И.Ю. Вопросы разрешимости задачи распознавания вторичной структуры белка. Информатика и ее применения. 2010; 4 (2): 25–35.Rudakov K.V., Torshin I.Yu. Solvability of the problem of recognition of protein secondary structure. Informatics and Applications. 2010; 4 (2): 25–35 (in Russ.).]Торшин И.Ю. О задачах оптимизации, возникающих при применении топологического анализа данных к поиску алгоритмов прогнозирования с фиксированными корректорами. Информатика и ee применения. 2023; 17 (2): 2–10. https://doi.org/10.14357/19922264230201.Torshin I.Yu. On optimization problems arising from the application of topological data analysis to the search for forecasting algorithms with fixed correctors. Informatics and Applications. 2023; 17 (2): 2–10 (in Russ.). https://doi.org/10.14357/19922264230201.Торшин И.Ю. О формировании множеств прецедентов на основе таблиц разнородных признаковых описаний методами топологической теории анализа данных. Информатика и ee применения. 2023; 17 (3): 2–7. https://doi.org/10.14357/19922264230301.Torshin I.Yu. On the formation of sets of precedents based on tables of heterogeneous feature descriptions by methods of topological theory of data analysis. Informatics and Applications. 2023; 17 (3): 2–7 (in Russ.). https://doi.org/10.14357/19922264230301.Торшин И.Ю. О применении топологического подхода к анализу плохо формализуемых задач для построения алгоритмов виртуального скрининга квантово-механических свойств органических молекул. I: Основы проблемно ориентированной теории. Информатика и ee применения. 2022; 16 (1): 39–45. https://doi.org/10.14357/19922264220106.Torshin I.Yu. On the application of a topological approach to analysis of poorly formalized problems for constructing algorithms for virtual screening of quantum-mechanical properties of organic molecules. I: The basics of the problem-oriented theory. Informatics and Applications. 2022; 16 (1): 39–45 (in Russ.). https://doi.org/10.14357/19922264220106.Ghebremeskel K., Min Y., Crawford M.A., et al. Blood fatty acid composition of pregnant and nonpregnant Korean women: red cells may act as a reservoir of arachidonic acid and docosahexaenoic acid for utilization by the developing fetus. Lipids. 2000; 35 (5): 567–74. https://doi.org/10.1007/s11745-000-557-3.Ghebremeskel K., Min Y., Crawford M.A., et al. Blood fatty acid composition of pregnant and nonpregnant Korean women: red cells may act as a reservoir of arachidonic acid and docosahexaenoic acid for utilization by the developing fetus. Lipids. 2000; 35 (5): 567–74. https://doi.org/10.1007/s11745-000-557-3.De Felice C., Signorini C., Durand T., et al. Partial rescue of Rett syndrome by ω-3 polyunsaturated fatty acids (PUFAs) oil. Genes Nutr. 2012; 7 (3): 447–58. https://doi.org/10.1007/s12263-012-0285-7.De Felice C., Signorini C., Durand T., et al. Partial rescue of Rett syndrome by ω-3 polyunsaturated fatty acids (PUFAs) oil. Genes Nutr. 2012; 7 (3): 447–58. https://doi.org/10.1007/s12263-012-0285-7.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.